Service client

  • Contact téléphone
  • 04 68 80 35 82

BASTIDE MIRAFLORS 2014

Soyez le premier à commenter ce produit

 
BASTIDE MIRAFLORS 2014
 
 

Détails

Robe rouge grenat profond. L’ensemble s’ouvre sur des notes de fruits rouges et se fond en finale sur des notes épicées. Belle persistance aromatique.

Informations

Appellation IGP Côtes Catalanes
Millésime 2014
Cépage 70% SYRAH - 30% GRENACHE
Origine Cette cuvée est un assemblage de deux terroirs. Les sols de galets roulés des terroirs maritimes dominant la Méditerranée à Miraflors et les sols de schistes noirs de la vallée de l’Agly à Saint Paul de Fenouillet.
Rendement 35 HL / HA
Âge moyen des vignes 55 ANS
Élaboration Vendanges manuelles, raisins triés. Le Grenache de Miraflors et la syrah de Saint-Paul de Fenouillet sont vinifiés ensemble. Longue macération de 6 semaines pour une meilleure extraction.
Accord mets et vins Viandes rouges de type gibiers, agneau, ou bœuf, sur grillades ou plats en sauces...

Rédigez votre propre commentaire

Vous commentez : BASTIDE MIRAFLORS 2014

Mots clés du produit

Utilisez un espace pour séparer les mots clés. Utilisez l'apostrophe (') pour rédiger une phrase.