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VIEILLES VIGNES BLANC 2017

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Médaille de Bronze au concurs des grands vins de Macon 2018 !
VIF ET MINERAL !
 
 
 

Détails

Couleur jaune pâle, vin frais, offrant une belle minéralité. Vin présentant une belle vivacité et un très bel équilibre.

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Détails

Couleur jaune pâle, vin frais, offrant une belle minéralité. Vin présentant une belle vivacité et un très bel équilibre.

Informations

Appellation Côtes du Roussillon Blanc
Millésime 2017
Cépage Granache blanc 80% - Marsanne 20%
Origine Dans la vallée de l’Agly, près du village de Maury pour le grenache blanc et proche de la mer pour la Marsanne.
Rendement 40 HL / HA
Âge moyen des vignes 45 ans
Élaboration Vendanges manuelles, raisins triés. Macération pelliculaire à froid. Fermentation à 16° - Assemblage..
Accord mets et vins Apéritif, poissons, fruit de mer, viandes blanches...